5. Zupa z soczewicy musi się gotować około 20 minut, ponieważ łuskana czerwona soczewica łatwo się rozpada i jeśli dłużej będzie się gotować, to wstanie krem z soczewicy. Doprawiam mlekiem kokosowym i przyprawami w razie konieczności. 6. Zupę podawać z kleksem śmietany, kiełkami i podsmażonymi bułkami. ZUPA Z SOCZEWICY przepisy:
ok. 45 minut łatwe Porcje: 4 porcje Jak się robi szaro, buro i ponuro. Jak liście z drzew spadają pod nogi. A czasem zdarza się dostać kasztanem w głowę... To wtedy sobie myślę: "W sumie dobrze, że to nie była dynia" ;) Bo dynia to najlepsza w zupie jest, a na głowie to raczej nie za bardzo :D Żarty, żartami, ale sprawa jest poważna. Co by było, gdyby pomarańczową dynię połączyć z pomarańczą? A do tego jeszcze dodać mleczko kokosowe, świeży imbir i czosnek? Trochę przerażająco brzmi. Ale efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Mega pomarańczowa zupa krem daje radę! Składniki na zupa krem dyniowo-pomaranczowa z mleczkiem kokosowym mała dynia hokkaido 3 pomarańcze 1 puszka mleka kokosowego 4 łyżki śmietany 3 cm świeżego korzenia imbiru 1 ząbek czosnku 1 zielona papryczka chilli sól, pieprz jedna figa (można pominąć) Przygotowanie dania zupa krem dyniowo-pomaranczowa z mleczkiem ... kokosowym Dynię obierz i pokrój na kawałki. Włóż do garnka i zalej wodą tylko tyle by przykryła kawałki dyni, gotuj aż dynia zmięknie. Jeszcze ciepłą dynię zmiksuj blenderem, dolej mleko kokosowe i miksuj dalej. Pomarańcze obierz, wyfiletuj i dołóż do garnka, ponownie zblenduj, dopraw solą i pieprzem. Zetrzyj świeży korzeń imbiru i czosnek. Całość podgrzej. Papryczkę chilli pokrój w plasterki. Przelej do miseczek, dodaj po łyżce śmietany i plasterki chilli, udekoruj figą. Bo dynia to najlepsza w zupie jest, a na głowie to raczej nie za bardzo :D Przepis opracowała i zdjęcia wykonała Małgorzata Ziółkowska, która prowadzi blog Smaki Alzacji. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Masło orzechowe W zapadłych czasach PRL-u, kiedy w sklepach można było szybciej dostać szmatą po głowie niż coś dobrego, małe dzieci oglądały amerykańskie filmy. W nich amerykańskie, szczęśliwe dzieci dostawały kanapki z masłem orzechowym i dżemem na drugie śniadanie. Ale to było ponad 30 lat temu :D Teraz wchodzisz do sklepu i stoi do wyboru kilka rodzajów masła orzechowego. Ale które wybrać? Które jest... Przepis zawiera lokowanie produktu Paj ("pie"), czyli kruchy placek warzywno-mięsny na bogato A co to ten paj, czy nawet "pie". A to pyszne ciasto z nadzieniem zapakowanym w skrzyneczkę z kruchego ciasta. Tym razem to nadzienie warzywno-mięsne, bo paje mogą być słodkie i wytrawne, więc tym razem ta druga wersja. P R Z E P Y S Z N A! A co w tym paju w takim razie się mieści? Oj dużo, dużo dobrego. Są jędrne, pełne koloru i smaku warzywa: zielonych reprezentują groszek i fasolka... Smoothie pomarańczowo-bananowe na lunch Co na drugie śniadanie albo lunch? Jak zwał tak zwał. No dobra, ale do wyboru masz: a) nieco rozpaćkaną lub zeschniętą kanapkę; b) drożdżówkę lub pączka; c) sałatkę z bufetu, która świeża to była chyba wczoraj... Znowu nic nie udało Ci się przygotować w domu, choć to solenne postanowienie o pudełkach do pracy powtarzasz sobie zawsze po wyjściu z pracy. A jakby tak... To zajmie Ci rano...
Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym, tajskimi ziołami i kurkumą – to wyjątkowo rozgrzewająca zupa z dyni – idealna na jesienne wieczory. Taka zupa z dyni pojawia się u nas w sezonie jesiennym co najmniej raz w tygodniu. Nie tylko dlatego, że dyni z babcinego ogródka mamy wtedy pod dostatkiem, ale przede wszystkim dlatego, że dynia (oprócz krojenia :)) jest łatwa do przygotowania, zdrowa, lekka, pyszna – a w tej wersji oczywiście pikantna (czyli taka, jaką On lubi najbardziej). Składniki: ok. 1 kg dyni mała puszka mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku cebula łyżka oleju przyprawy: mieszanka tajskich ziół, kurkuma, gałka muszkatołowa, papryka słodka, papryka ostra, pieprz i sól dodatki: pestki dyni i słonecznika, nasiona kolendry, wiórki kokosowe Przygotowanie: Dynię pozbawiamy pestek i włókien. Obieramy i kroimy na kawałki. Pieczemy dynię przez 30 minut w 180 stopniach. Cebulę i czosnek kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy przyprawy, upieczoną dynię, mleko kokosowe i miksujemy na gładki krem. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodajemy przegotowanej wody – aż do uzyskania pożądanej konsystencji – i ponownie podgrzewamy. Na suchej patelni prażymy przez chwilkę pestki dyni, słonecznika i kolendrę. Posypujemy nimi zupę, a na końcu dodajemy wiórki kokosowe. Voila!
. 718 217 71 762 406 366 530 270
zupa dyniowa krem z mlekiem kokosowym
